Hommes de mer – La pêche hauturière – Préparatifs fin – Episode 3
Sur le PAX, les hommes s’affairent.
Deux mains jaillissent, saisissent les fruits, les bouteilles de gaz, les boissons… Les mains d’Issa accueillent la cargaison de l’avitaillement, rangent chaque produit. Le ballet qu’elles produisent, sera également celui qui se jouera lors du déchargement de chaque trait de chalut, mais sous une autre musique.
Un grondement métallique se fait entendre. La remorque de glace avance, massive : treize tonnes à bord, pas une de moins. Christophe fixe la colonne verseuse à la buse tandis qu’Ousmane, en cale, attend le signal. Responsable de la répartition, il guide le flot glacé qui s’engouffre à grande vitesse. Par gravité, les éclats blancs s’accumulent, tapissant la cale d’une fraîcheur indispensable
Car le PAX n’a pas de machine à glace. Pendant quinze jours de campagne, c’est cette cargaison cristalline qui garantira la conservation du poisson, la qualité à la vente, la rémunération de l’équipage et de l’armement. Rien n’est laissé au hasard : la glace, c’est de l’or.
Tout semble prêt. Le bateau est chargé, la marée est favorable… le départ paraît imminent.
Mais soudain, un contretemps. Éric, vigilant, inspecte les panneaux de chaluts : des manilles présentent une usure inquiétante. Réparer est impératif.
Le PAX reste à quai.
